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Biscuits santé aux brisures de chocolat

Biscuits santé aux brisures de chocolat
Biscuits santé aux brisures de chocolat

Donne 24 biscuits.

Ingrédients:

-½ tasse de beurre mou
-¾ tasse de sucre doré bio
-3 œufs
-1 c. à thé de vanille
-2 c. à table de lait
-2 tasses de farine à pâtisserie
-1 c. à table de poudre à pâte
-½ c. à thé de sel
-1 tasse de graines de tournesol
-¾ de tasse de noix hachées
-1 tasse de brisures de Cacao Camino

Préparation:

Battre ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, la vanille, le lait et bien mélanger. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel qu’on ajoute au mélange liquide. Ajouter les graines de tournesol, les brisures de chocolat et les noix et bien mélanger, façonner de petits pâtons de 6 cm qu’on dépose sur une plaque beurré. Enfourner à 190 C (375 F) durant 10-15 minutes

Extrait de: Le festin quotidien

Par: Yves Gagnon